日本防癌常识12条:

　　1.不偏食，注意营养的均衡：已知天然食物中既存在着致突变物质，也存在着抑突变物质。因此，如能食品多样化，可望获得互相抵消的效果。

　　2.尽量不要反复进食同种食品：尽管含量极微，但食品中终究含有致癌物。偶而食用无大碍，但若每日都吃同种食品，也许会促发某种癌症。

　　3.避免过饱：用小鼠做实验，一组尽喂饲其喜欢吃的饲料，另一组则限制食用，结果后者的患癌率低，并寿命延长。

　　4.不酗酒：有报道，在大量饮用酒性饮料的地区，食管癌、肝癌等多发。

　　5.不吸烟：流行病学等研究表明，烟草是肺癌的重要危害因素之一。

　　6.经常适量吃食有维生素A、C、E和纤维素的食品：气管或支气管内发生肿瘤时，正常的圆柱纤毛上皮变为鳞状上皮结构，但维生素A可使此改变逆转。维生素C在体内能抑制亚硝酸盐生成。维生素E的还原反应有可能抑制癌。

　　7.勿多进咸食，不吃烫食：在吃盐较多的地区，胃癌发病率高。有报告指出，喜食烫食习惯与食管癌的发病有关。

　　8.不吃烤焦食品：烤焦食品含致突变物，据说萝卜等蔬菜能中和此作用。

　　9.勿吃霉变食品：霉变的花生米等食物中含有黄曲霉素，其可致癌变。

　　10.不过度暴晒日光：紫外线是人类周围最强力的致癌物之一，如长时间暴露于紫外线下，人体细的基因可受损而引起突变。正常人体具备修复突变基因的功能，但先天性修复酶缺乏的色素干皮病患者则易患皮肤癌。

　　11.避免过劳：过度劳累是所有疾病的诱因，癌病也不例外。

　　12.保持个人清洁卫生：有报告说，女性中最多的子宫颈癌;但在因宗教戒律而严守个人清洁的地区，则极少发病。

　　

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